風靡港澳、歐美和東南亞，最完整的「擬真食物蠟燭」完整教學！
技法創新者端端傾囊相授，
從魚丸湯、月餅、珍珠奶茶，到和菓子、楊枝甘露、炸湯圓……
從中式到西式，從小吃、甜點到飲料，
Step by step教你用有趣的技巧，做出逼真度100%的美食蠟燭！

● 第一本以台灣經典小吃為主題的蠟燭工具書
● 捨棄傳統模具，要攪拌、揉捏、塗刷、用冰淇淋勺都可以！
● 收錄關鍵技法教學影片，燒賣皮、珍珠、沙茶醬……通通學得會。
 
【從觀察、調色到塑型、上色，循序漸進的教學步驟】
仔細觀察永遠是第一步！烤玉米的每顆玉米都有刷上醬汁？
花枝丸還是鱈魚丸的疙瘩多？兩者塑型方法有差別？
運用手指、指節、冰淇淋勺……
各種你意想不到的塑型方式，都能讓作品更擬真。

【揮別傳統模具，應用蠟的特性呈現食物質感】
軟果凍蠟適合做魚丸湯，大豆蠟適合做餅乾？
一般蠟燭僅靠模具製作，本書列出「10種蠟材選擇特性表」「模具選擇表」，
教你如何運用不同蠟材、如何自行翻模，創作之路不再無所適從。

【8大單色打基礎，不需花大錢買多色顏料盒】
荷包蛋的蛋黃偏深黃，滷蛋蛋黃偏淺黃？
食物蠟燭要逼真，顏色調對很重要！
不同於其他教學書需買各種特定色塊，
本書只需準備8色，即可模擬得維妙維肖。

作者： 李曾霈（端端）
出版社：麥浩斯
出版日期：2023/11/09
語言：繁體中文
書內頁數：224頁